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Verdura in vaso


Friggione - specialità bolognese!
Giardiniera
Fagioli in umido (esaurito)
Ingredienti
Verdure in quantità variabile (fagiolini, cipolla, peperoni, carota, finocchio, cavolfiore) 51%, vino, aceto di vino, zucchero, sale, olio di arachidi
Conserva vegetale
Consiglio della nonna:
Servire caldo, con l'aggiunta di due
cucchiai da cucina di olio d'oliva
Vasetto di vetro
da 180g (sgocciolato 130g)
o 280g (sgocciolato 180g)
Ingredienti
Fagioli (43%), cipolla, conserva di pomodoro (polpa di pomodoro e sale),
aceto di vino, olio di semi di arachidi,
acqua e sale
Conserva vegetale a base di fagioli
Consiglio della nonna:
cucchiai da cucina di olio d'oliva
Vasetto di vetro
da 180g o 280g
Servire caldo, con l'aggiunta di due
Ingredienti
Peperoni (40%), conserva di pomodori (polpa di pomodoro e sale), cipolla, olio di semi di arachidi, aceto di vino, acqua e sale
Conserva vegetale a base di peperoni
Consiglio della nonna:
Servire caldo, con l'aggiunta di due
cucchiai da cucina di olio d'oliva
Vasetto di vetro
da 180g o 280g
Ingredienti
Pomodoro (66%), cipolla (27%), olio di semi di
arachide, aceto di vino, acqua e sale
Conserva vegetale a base di pomodoro e cipolla
Consiglio della nonna:
Servire caldo, con l'aggiunta di due
cucchiai da cucina di olio d'oliva
Vasetto di vetro
da 185g o 280g

Sugo di asparagi
Una specialità per buongustai
Ingredienti
Solo asparagi (57%), conserva di pomodoro 17% (polpa di pomodoro e sale), cipolla, aceto di vino, olio di semi di arachidi, sale
Conserva vegetale a base di asparagi e pomodoro
Vasetto di vetro da 170 g o
da 275 g
Conserva di pomodoro
Conserva di pomodoro
con foglie di basilico
Il condimento di una volta per assaporare
i primi della tradizione gastronomica italiana
Ingredienti
polpa di pomodoro (99,5%) e sale
Vasetto di vetro da 280 g o da 480 g
Assaggia la passata di pomodoro
con foglie di basilico!
Ingredienti
polpa di pomodoro (99,5%), basilico e sale
Vasetto di vetro da 280 g o da 480 g

Crema di carciofi
Crema di asparagi
Da spalmare sul pane o sulle tigelle, come contorno o condimento sulla pasta
Ingredienti
carciofi (64%), olio di semi di arachidi, olio extravergine di oliva,
cipolla, limone, sale, aceto di vino, aglio, prezzemolo
Conserva vegetale a base di carciofi
Vasetto di vetro da 170 g
Da spalmare sul pane o sulle tigelle o come condimento sulla pasta
Ingredienti
asparagi (76%), olio di semi di arachidi, cipolla, limone,
sale, olio di oliva extravergine, aceto di vino
Conserva vegetale a base di asparagi
Vasetto di vetro da 170 g